Харчування та здоров’я очей: які продукти можна, а які не можна

Через очі ми отримуємо велику частину інформації про світ. Тому зараз люди прагнуть якнайкраще зберегти здатність бачити. Не останню роль в цьому відіграє раціон: від того, наскільки він насичений корисними вітамінами для очей, залежить якість зору.

Корисні продукти для зору

Запобігти ранній розвиток катаракти допоможуть: вітамін С і А, Цинк, антиоксиданти. Лідирує за змістом С аж ніяк не лимон, а ківі. Багато А є в моркві, свіжовичавленому соку, рибі, м’ясі і молоці.

Цинк в високих концентраціях міститься в морепродуктах, паростках пшениці, шпинаті, горіхах. Варто включити в раціон імбир, оливкову олію, червону квасолю, що містять антиоксиданти.

Не менш важливі мікроелементи:

  • Кальцій;
  • Селен;
  • Калій;
  • Лютеїн.

Добре засвоюваний Кальцій є в сирах, особливо в пармезані; кунжуті; часнику та молоці. Селен знаходиться в достатній концентрації в рибі та морепродуктах, хлібі з висівками, яйцях. Калій можна отримати з бананів, томатних соусів, йогурту, кефіру та сухофруктів. Лютеїн міститься в яєчних жовтках, цитрусових, різних ягодах і мигдалі.

Такий елемент, як Омега-3, запобігає сухості очей, уповільнює розвиток короткозорості. Головне джерело речовини – жирна риба. Підійдуть лосось, тунець, скумбрія. Багато хто говорить про користь для очей середземноморської дієти, але, на жаль, в наших широтах таке харчування дуже б’є по гаманцю.

Рекомендують такі продукти:

  1. Зелені листові овочі: салат, петрушка.
  2. Кукурудзу, брокколі, гарбуз, цукіні, що містять каротиноїди.
  3. Авокадо, абрикоси, болгарський перець – вітамін А.
  4. Сир, що містить В2 і В12.
  5. Чорний шоколад корисний для судин, зміцнює рогову оболонку.

Не забувайте підтримувати водний баланс організму. Хоч зараз говорять про 2 л чистої води в день, ця цифра відносна. Головне – пити тоді, коли хочеться, не обмежуючись тільки чаєм і кавою. Можна вводити в раціон мінеральну воду, соки, смузі.

Раціон повинен бути збалансованим і насиченим за кількістю калорій. Не варто обмежувати себе тільки суперфудом, адже для їх засвоєння потрібні цілком звичайні фрукти, овочі, каші й напої.

Що варто обмежити

Абсолютно заборонених продуктів немає. Ще не встановлено будь-якого зв’язку між вживанням їжі та погіршенням зору. Але лікарі-офтальмологи рекомендують не захоплюватися сіллю та шкідливими харчовими добавками. Не налягайте на фаст-фуд, жирне та гостре. Також помірно вживайте алкоголь.

Зайва вага може спровокувати хвороби, супутником яких є погіршення зору. Так що крім якості харчування не треба забувати про кількість й помірні фізичні навантаження.

Важливо відвідувати планові огляди у лікаря. Тому запрошуємо вас в медичний центр «ЗІР100%». У нас працюють найкращі фахівці, є найсучасніше обладнання. Жодна проблема очей не залишиться непоміченою. Ми часто проводимо акції, тому запрошуємо стежити за новинами.